Einen spannenden und lehrreichen Tag erlebten die Naturparkschüler und Naturparkschülerinnen der Grundschule Oberstaufen auf der Sennalpe Hündle. An drei abwechslungsreichen Stationen lernten die Kinder die Alpwirtschaft und ihre Bedeutung für Natur, Landschaft und regionale Produkte kennen.
Mit Naturpark-Rangerin Denise Klein erkundeten die Schülerinnen und Schüler eine artenreiche Bergwiese. Dabei untersuchten sie die vielfältige Pflanzen- und Tierwelt und lernten mit dem Roten Apollofalter eine besondere Schirmart des Naturparks kennen.
An der zweiten Station vermittelten Hansjörg und Brigitte Haser spannende Einblicke in die traditionelle Käseherstellung auf der Alpe. Die Kinder durften einen Blick in den Käsekeller werfen und anschließend selbst aktiv werden: Aus dem Rahm der Milch schüttelten sie Butter, die sie anschließend natürlich auch verkosten durften.
Bei der dritten Station standen die Tiere der Alpe im Mittelpunkt. Die Kinder besichtigten den Stall und erfuhren Wissenswertes über die Haltung der Tiere. Außerdem schauten sich die Kinder auch die Schweine auf der Alpe an, die wiederum täglich die Molke, die beim Käsen entsteht, zum Fressen bekommen.
Die Naturparkschule verfolgt das Ziel, den Schülerinnen und Schülern im Rahmen des Heimat- und Sachunterrichts die Besonderheiten ihrer Region näherzubringen. Dabei lernen sie regionale Wertschöpfungsketten kennen und verstehen die Ökologie der Lebensräume. Gleichzeitig erfuhren sie beim Alperlebnistag, welchen wichtigen Beitrag die Alpwirtschaft zum Erhalt der einzigartigen Kulturlandschaft der Naturpark-Region leistet.
Anja Worschech
