Im Rahmen ihres HSU Themas „Milch“ besuchten die vierten Klassen der Grundschule Oberstaufen in der vergangenen Woche das Bergbauernmuseum in Diepolz. Die Kinder konnten dort an zwei verschiedenen Workshops teilnehmen. Die erste Gruppe stellte Butter nach altem Verfahren in Buttergläsern her, während sich der zweite Teil in die Kunst der Käseherstellung einführen ließ und aus der übrigen Molke leckere Fruchtsmoothies herstellte. Mit einer Fülle an neuen Eindrücken, selbstgemachter Butter und dem ersten eigenen Käse kehrten die Kinder mit ihren Lehrern wieder nach Oberstaufen zurück.
